Vendredi dernier, André Hernandez, Henry Shenato, maire d’Escales et les membres élus de la commission d’aide au commerce et à l’artisanat ont remis le chèque représentant la somme de 3000€ votée par le conseil communautaire à Mme Herminie Fontaine, propriétaire du restaurant “La Petite Cuillère”.
Henry Shenato a décrit les modalités du soutien de la commune à ce projet par un bail emphytéotique. Grégory Roure, vice-président de la Chambre de Métiers et Claude Daumas, vice-président de la CCI ont assuré Mme Fontaine de l’appui des élus et des techniciens consulaires.
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