Moux

Moux est un village viticole situé dans le couloir Atlantique Méditerranée. Lieu de passage obligé, au pied de la mythique Montagne d'Alaric qui culmine à l'altitude de 600 mètres. Limite des climats océaniques et méditerranéens, limite de Rome et de l'empire Romain sous Auguste, ce territoire est aussi situé sur la faille géologique de l'Alaric, assurant par sa diversité géologique une originalité de flore exceptionnelle. Jusque dans les années 1840, Moux était une terre de céréales, blé, orge, épeautre que le changement climatique fit évoluer vers l'olivier et la vigne. Son château de St Pierre des seigneurs d'Alaric fut détruit par la Croisade des seigneurs du Nord éteignant de facto les racines Wisigothes et Franques de cette noblesse immémoriale.

Les seigneurs partis, Moux devint un asile et une inspiration pour les poètes, qui ont su par leurs écrits, donner à cette terre une trace prégnante et unique.